Antipasti

Veli di Salmone Marinato dressing al verdello di Siracusa e polvere di caffè

 

15 €

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Triglia dello Jonio fritta su crema di melagrana

14

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Ricotta al Forno con pomodorini agli agrumi dei Monasteri

13

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Carpaccio di Manzo e bis di parmigiano

14

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Primi

Ravioli di patata viola con pomodorino e melanzana

15

Allergeni

Calamarata “Monograno Felicetti” con pesce spada, pinoli ed uvetta

16

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Crema di carote e crostini al curry

15

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Casarecce al Ragout di coniglio e crema al tartufo

15

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Secondi

Millefoglie di verdure nappata al pomodoro datterino

16

Allergeni

Baccalà in olio cottura con guacamole e sedano croccante

15

Allergeni

Cubo di Capocollo, crema di castagne e cavolo viola marinato

18

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Tonno e Calamaro scottato con salsa mediterranea

19

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Dessert

Tiramisù Classico

7 €

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Torta Caprese e Salsa alla Vaniglia

7 €

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Tocchetti di Crostata alla frutta

7 €

Mousse ai tre cioccolati con salsa al fondente

7 €

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