Antipasti
- Lista Elementi
Tipica caponata siciliana con mandorle tostate e cubetti di spada
18 €
Allergeni
- Lista Elementi
- Lista Elementi
- Lista Elementi
Insalata di Asparagi bianchi con uovo di Quaglia fritto e Rabarbaro
16 €
Allergeni
- Lista Elementi
- Lista Elementi
Involtini di Melanzana, ripieni di Piacentino Ennese serviti con crostini di pane caldo e lardo
13 €
Allergeni
- Lista Elementi
- Lista Elementi
- Lista Elementi
Carpaccio di Manzo con finocchietto selvatico, pepe rosa, crema di basilico e pinoli tostati
15 €
Allergeni
- Lista Elementi
- Lista Elementi
Insalata di Polpo, patate, olive e Sedano riccio
15 €
Allergeni
- Lista Elementi
- Lista Elementi
- Lista Elementi
Primi
- Tradizione Monasteri
Triangoli con Mozzarella al latte di bufala e Olive taggiasche serviti con crema di datterino D.O.P.
15
Allergeni
- Latticini
- Glutine
- Solfiti
- Tradizione Monasteri
Paccheri alla Norma con melanzane di Sicilia e Basilico
14
Allergeni
- Latticini
- Glutine
- Tradizione Monasteri
Risotto agli agrumi siciliani con Gambero Rosso di Mazzara
16
Allergeni
- Pesce
- Molluschi
- Latticini
- Sedano
- Tradizione Monasteri
Spaghetti alle Vongole veraci con Filetti di pomodoro e Bottarga
18
Allergeni
- Pesce
- Glutine
- Molluschi
- Tradizione Monasteri
Tipica pasta con le sarde alla palermitana
15
Allergeni
- Pesce
- Glutine
Secondi
- Sostenibile
Tomino siciliano con Verdure grigliate
15
Allergeni
- Latticini
- Locale
Pomodoro Cuore di bue della piana Pachinese servita con Stracciatella di Bufala Campana
15
Allergeni
- Latticini
- Sostenibile
Pesce spada in panatura profumata accompagnato con verdure in agrodolce
23
Allergeni
- Pesce
- Glutine
- Sostenibile
Tournedos di Manzo scottato in burro di cacao, servito con patate novelle allo Zafferano e minestra selvatica del nostro territorio sfumata all’aglio
25
Allergeni
- Latticini
- Sostenibile
Filetto di tonno in crosta di sesamo servito con cipolla caramellata e verdure glassate in salsa di soia
23
Allergeni
- Pesce
- Lista Elementi
- Sostenibile
Filetto di maialino nero in mantello di Speck servito con Mousse di patate e asparagi
18
Allergeni
- Latticini
- Frutta guscio
- Sostenibile
Tradizionale Pepata di cozze servita con crostini caldi
15
Allergeni
- Molluschi
- Glutine
Dessert
- Sostenibile
Macedonia di frutta fresca con Gelato alla vaniglia
8 €
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
- Uova
- Sostenibile
Semifreddo alle Mandorle
8 €
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
- Uova
- Sostenibile
Tiramisù della tradizione
8 €
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
- Uova
- Sostenibile
Gelati: Cioccolato, Vaniglia, Pistacchio, Mandorla
8 €
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
- Uova
- Terra
Cannoli con Ricotta fresca dolce
8 €
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
- Uova
- Terra
Cassata siciliana
8 €
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
- Uova
Tutti i prezzi sono espressi in Euro, inclusivi di IVA e servizio. Coperto di 2 € escluso.