BAR DEGLI AGRUMI
SFIZIU DI MARI
Crackers al Parmigiano, Guacamole e cipolla rossa in agrodolce con Filetti di Tonno
12
Allergeni
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
- Pesce
- Cereali
SFIZIU SALATU
Filetto di Alici del Cantabrico, con vale di pane tostate all’origano con burro al limone
14
Allergeni
- Latte
- Pesce
- Cereali
SFIZIU DI TERRA
Lollipop di Ricotta aromatizzata agli agrumi, pomodori secchi, pistacchio , Sfera di caponata siciliana e fiore di zucca marinato.
10 €
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
Salmon sandwich
Salmone affumicato, pomodori, avocado, lattuga, maionese, cetriolo
14
Allergeni
-
MIRA COCKTAIL 9
Dry Gin – Florente Liquor – Aromatic Tonic
-
APEROL / CAMPARI SPRITZ 7
Aperol / Campari spritz
-
HUGO 7
Prosecco, Sciroppo di sambuco (Fiorente), Menta, Soda, Lime
-
AMERICANO 8
Campari, Vermuth, Angostura, Soda
-
NEGRONI 8
Gin, Bitter, Vermut Rosso
-
MOJITO 10
Rum bianco, Zucchero di canna, Lime, Soda
-
MEDITERRANEA 10
Etna Gin - Basil - White Chocolate - Citrus Essence - Peach Flavour
-
CAMPARI MOSSU 10
Bitter Campari - Brockmans Gin - Salted Caramel -Raspberry
-
SCOCCIA 10
Rosemary Vodka - Amaro “Scoccia” - Sicilian Lemon Juice – Syrup - Thyme Smoked
-
CU C’E’ C’E’ 10
Silent Pool Gin – Maraschino - Sicilian Lemon Juice – Syrup - Raspberry Velvet
-
A’ MACCHESA 10
Orange Vodka – Fiorente – Limoncello - Prosecco
-
ROSI RUSSI 10
Silent Pool Roses Gin - Triple sec - Roses Syrup - Sicilian Lemon Juice - Egg White - Tonic Water
-
RUSSU 10
White Rhum – Cassis – Syrup - Sicilian Lemon Juice - White Egg
-
IERBA 10
The Botanic Gin - Mint Liquor – Maraschino - Lime Juice
-
FICU 10
Tequila – Fiorente - Prickly Pear Liqueur - Orange Flavored Soda
-
FRUTTU PASSIUNALI 10
White Rum - Passion Fruit- Lime Juice - Passion Fruit Syrup –Prosecco - Mint
-
BERGAMOTTO 10
Raspberry and Pomegranate Infusion Tequila - Bergamot Liquor - Flavored Soda - Pink Grapefruit Bitters
-
A’ MUNTAGNA 10
Etna Gin - Acacia Honey - Lime Juice - Grape Juice - Biologic Lemon Juice
-
PICCANTI 10
Mezcal - Triple Sec - Feminello Lemon Juice - Agave Syrup - Chilli strands - Salt Air
-
N’DO CONTINENTI 10
Campari Bitter - Cynar - Gentian Vaporizer - Red Vermouth Air - Aromatic Bitters
-
CIRASA 10
Cognac - Cinnamon Rosolio - Orange Juice - Cherry Smoke
-
VECCHIU STILI 10
Bourbon Whiskey - Sugar Cube - Angostura bitter
-
GRAPPINO 10
Bourbon Grappa - Campari - Red Vermouth
-
MANNARINU 10
Campari – Cognac - Tangerine Juice – Prosecco
-
MENNULA 12
Rum 3y - Almond Liqueur -Chocolate Bitter - Tonic Water - Almond Petals
-
AMERICANO SICILIANU 12
Campari Bitter - Red Vermouth - Amaro Amara - Modica Chocolate Bitter - Coffee Velvet
-
NIURU 12
Rum 1888 - Orange Juice – Licorice - Millefiori Honey – Chinotto - Mint
-
DUCI 12
Kraken Rhum – Bronte Pistachio Cream - White Chocoalate – Yogurt – Vanilla Bitter
-
U’ RICORDU I SIRACUSA 12
Campari Bitter -Red Vermouth - Dry Gin - Tangerine Velvet
-
ADDAURU 12
Red Vermouth – Laurel Rosolio – Amaro Amara - Tonic Water
-
Tanqueray Ten 10
#Tonic Water: Schweppes Tonica - #Garnish: Orange
-
Gin Mare 12
#Tonica Water: Fever Three Mediterranean - #Garnish: Rosemary
-
Acqueverdi 12
#Tonica Water: Goldberg Mediterranean - #Garnish: Rosemary
-
Gin Arte 12
#Tonic Water: Schweppes Tonica -#Garnish: Lemon
-
Malfy Lemon 12
#Tonic Water: Fever Three Mediterranean - #Garnish: Orange
-
Etna 12
-
Silent Pool 14
#Tonica Water: Fever Three Mediterranean - #Garnish: Basil
-
Brockmans 14
#Tonica Water: Goldberg Hibiscus - #Garnish: Berries
-
The Botanist 14
-
Old English 14
Podere 27 Brut Nature
- 12,5%
- s.a.
- Sicilia
Cantina Pupillo
Moscato di Siracusa 100%
- 45
Prosecco Doc Treviso “Premium” Brut
- 11,5%
- s.a.
- Veneto
Cantina Follador
Glera 100%
- 30
Franciacorta Docg “Qblack” Brut Metodo Classico
- 12,5%
- s.a.
- Lombardia
Cantina Quadra
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
- 58
Alastro Menfi Doc
- 13%
- s.a.
- Sicilia
Planeta
Chardonnay 100%
- 29
- x
La Segreta «Il Bianco» Doc
- 12,5%
- s.a.
- Sicilia
Cantina Planeta
Grecanico, Chardonnay, Fiano, Viognier
23
La Segreta «Il Rosso» Doc
- 13%
- s.a.
- Sicilia
Planeta
Nero D’Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Franc
23
“Tre Confini” Colline Novaresi Doc
- 2020
- Piemonte
Cantina Torraccia del Piantavigna
Nebbiolo 100%
- 25
- x
Cavadiserpe IGT
- 13,5%
- s.a.
- Sicilia
Mandrarossa
Merlot, Alicante
- 29
Rosè Doc
- 12,5%
- s.a.
- Sicilia
Planeta
Nero D’Avola, Syrah
- 23
“Barlan”
- 13%
- s.a.
- Piemonte
Torraccia del Piantavigna
Nebbiolo 100%
- 28
Tutti i prezzi sono espressi in Euro, inclusivi di IVA e servizio