MERENDA SINOIRA
IL BUFFET FISSO
- Pane, burro della latteria e confetture
- Formaggi con mostarde
- Tre salumi
- Torte prodotte dalla Pasticceria Bonati
- Pizza
- Acciughe al verde
- Vitello tonnato
- Giardinera fatta in casa
- Peperoni alla piemontese
- Frutta fresca intera
MARTEDÍ - Le Risaie del Vercellese
BUFFET
-
Tapulone
spezzatino finemente sminuzzato - Fagiolata
-
Salame della Duja
insaccato tipico di Novara, Biella e Vercelli
PIATTO CALDO
-
Panissa vercellese
preparato con gli ingredienti classici della gastronomia tipica locale: riso e fagioli
Per i più piccoli
Sempre disponibili, su richiesta
- Pasta in bianco
- Pasta al pomodoro
- Pasta al pesto