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Menù Salicornia – ACAYA

Antipasti

  • Sostenibile

Soufflé di spinaci con vellutata di formaggio

16

Allergeni
  • Milk Latticini
  • Wheat Lista Elementi
  • Lista Elementi

Carpaccio di orata marinato al pepe rosa, latte di cocco e soia

18

Allergeni
  • Fish Lista Elementi
  • Sulfur Dioxide & Sulphites Lista Elementi
  • Soya Lista Elementi
  • Terra

Vitello tonnato con funghi champignon e fiori di cappero

16

Allergeni
  • Fish Pesce
  • Sulfur Dioxide & Sulphites Lista Elementi

Primi

  • Acqua

Crema di carote e zenzero

14

Allergeni
  • Milk Lista Elementi
  • Wheat Lista Elementi
  • Sulfur Dioxide & Sulphites Lista Elementi
  • Lista Elementi

Spaghetto “Monograno Felicetti” con triglia, aneto e pane fritto

18

Allergeni
  • Fish Pesce
  • Wheat Lista Elementi
  • Sulfur Dioxide & Sulphites Lista Elementi

Trofie al pomodorino e basilico con crema di cacio ricotta

16

Allergeni
  • Milk Latte
  • Wheat Cereali
  • Sulfur Dioxide & Sulphites Lista Elementi

Secondi

  • Sostenibile

Pesce spada alla mediterranea con capperi e olive

19

Allergeni
  • Fish Pesce
  • Sulfur Dioxide & Sulphites Solfiti
  • Terra

Tagliata di manzo con pomodorini e grana

20

Allergeni
  • Milk Lista Elementi
  • Sostenibile

Tortino di patate con verdure grigliate

14

Allergeni
  • Milk Latte
  • Eggs Uova
  • Wheat Lista Elementi

Dessert

  • Lista Elementi

Torta della Nonna

7

Allergeni
  • Milk Latte
  • Eggs Uova
  • Wheat Cereali
  • Nuts Lista Elementi
  • Puglia

Tiramisù

7

Allergeni
  • Milk Latticini
  • Wheat Glutine
  • Puglia

Tagliata di frutta fresca di stagione

7